久々にタイを捌く

やねこかったです

今日の朝10時過ぎ、息子からLINEが入って、タイを捌いてくれとの事。


釣り師のはしくれとして、ええ加減には捌けるようになって欲しい所ですが、仕事帰りも遅いんで代わりに捌いてやることに。

約60㎝のタイは久しぶりに捌くには、ちょっと大きすぎ。


腹を出すと、良い幹事に締めてあったのか、白子も肝も良い感じでした。


3枚に卸した後は、刺身用に柵にしましたが、チョッぴり失敗。


まあ久しぶりなんで、良しとしましょう。

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