キダイの煮付けフィリピン風
会社のミカイさんが作ってくれました
昨日の釣行の後、マハタ意外は研修生のミカイさんにプレゼント。
半身を私用に卸し、半身は揚げて食べたとの事。
ベリーDeliciousと連絡がありました。
そして今朝、「会社で食べて」とメールがあり、会社でもらったのが、これ。
金曜日は、パンの移動販売が来るので、パンと一緒に頂きました。
ヤングコーンとブロッコリーは入っていますが、立派な日本風魚の煮込みでした。
家では殆どやらない食器洗いを会社の台所でやって、3時に入れ物を「マサラッポ！」の言葉と共に返却。
思いお越してみると、フィリピンの煮込み料理の「アドブォ」の魚版のような味でした。
ミカイさん、ありがとうございました。
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