旨いもん食べ過ぎ❓

晩ご飯、堪能

昨日の成果を堪能しました。

昨夜下拵え済みのサワラを炙りました。

冷やして、クッキングペーパーで拭いて、切るのは、娘の担当。

嫁さんが遊びに行ってるんで、事はスムースに進みました。


ベタベタまでは脂は乗って居ませんでしたが、なかなかの脂の乗りで、母も喜んで食べてくれました。


炙りをたらふく食べたらデザート。

昨日、Saiさんが作っとくれた、ブルーベリーチーズケーキ。



こちらもブルーベリーの酸味と生チーズケーキの滑らかさがマッチして、大変おいしかったです。

その後、血糖値が心配になりましたが・・・。

明日から、1日.、1万歩歩きます。

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