広島おやじの倉橋釣り日記

息子が貰ったのを引き取りました

メゴチは防府駅近くの「ホテルみやま」のレストランで出してくれる奴が人生で一番旨いと思ってます。

息子がお客さんに頂いたキスとメゴチを捌いてくれと連絡して来たので、引き取って下ごしらえしました。

夕方、ごそごそ起きてキス7匹、メゴチ6匹を開きました。

天ぷらは娘が上手なんで、嫁さんには触らないよう念を押し、娘が揚げてくれたのが、これ。


メゴチは、こちら。


それをフィリピンのスッパ辛いソース、DA TU PUTIで頂きました。


日本風に天つゆとか塩で頂くのも良いですが、スッパ辛いのもバッチリでした。

緊急事態宣言が明けたら、キス釣りに行かれる方も多いと思いますが、外道のメゴチも立派な主役になるんで、持ち帰って食べたらメゴチの見方が変わると思いますよ。

息子が引き取って持って帰ったキスは、凪ちゃんも食べたそうです。



今度はじいちゃんが釣ったのを食べさせてあげるからね。