2019年10月23日
旨いもん食べ過ぎ❓
晩ご飯、堪能
昨日の成果を堪能しました。
昨夜下拵え済みのサワラを炙りました。
冷やして、クッキングペーパーで拭いて、切るのは、娘の担当。
嫁さんが遊びに行ってるんで、事はスムースに進みました。

ベタベタまでは脂は乗って居ませんでしたが、なかなかの脂の乗りで、母も喜んで食べてくれました。

炙りをたらふく食べたらデザート。
昨日、Saiさんが作っとくれた、ブルーベリーチーズケーキ。


こちらもブルーベリーの酸味と生チーズケーキの滑らかさがマッチして、大変おいしかったです。
その後、血糖値が心配になりましたが・・・。
明日から、1日.、1万歩歩きます。
昨日の成果を堪能しました。
昨夜下拵え済みのサワラを炙りました。
冷やして、クッキングペーパーで拭いて、切るのは、娘の担当。
嫁さんが遊びに行ってるんで、事はスムースに進みました。

ベタベタまでは脂は乗って居ませんでしたが、なかなかの脂の乗りで、母も喜んで食べてくれました。

炙りをたらふく食べたらデザート。
昨日、Saiさんが作っとくれた、ブルーベリーチーズケーキ。


こちらもブルーベリーの酸味と生チーズケーキの滑らかさがマッチして、大変おいしかったです。
その後、血糖値が心配になりましたが・・・。
明日から、1日.、1万歩歩きます。
Posted by 酒ちゃん at 20:16
│釣果を美味しく
この記事へのコメント
魚もデザートも美味しいやつですやん。
タイトル通り、旨いもん食べ過ぎです。
おかあさんもええ顔してはりますよ。
タイトル通り、旨いもん食べ過ぎです。
おかあさんもええ顔してはりますよ。
Posted by 鯰
at 2019年10月23日 20:44

鯰さん
嫁さんの居ない晩餐の静かな事。
美味しさも倍増でした。
サワラ、まだまだ美味しくなりますよ。
嫁さんの居ない晩餐の静かな事。
美味しさも倍増でした。
サワラ、まだまだ美味しくなりますよ。
Posted by 酒ちゃん
at 2019年10月24日 18:42

お酒が進むヤツですね^^;
同時に甘物も^^;
そそ、1万歩歩いてください^^って大変ですよ1万歩!(^^);
ですが、笑うのっての多くのカロリー消費するって言うので楽しい食事なら同時にカロリー消費しているかも^^
同時に甘物も^^;
そそ、1万歩歩いてください^^って大変ですよ1万歩!(^^);
ですが、笑うのっての多くのカロリー消費するって言うので楽しい食事なら同時にカロリー消費しているかも^^
Posted by ひろぽん♪ at 2019年10月25日 07:51
サワラの炙りくいてー。
奥さんがいないって事は料理担当は師匠が?
娘さんかな?
ワタシの予想では一万歩はムリだと思います(笑)
奥さんがいないって事は料理担当は師匠が?
娘さんかな?
ワタシの予想では一万歩はムリだと思います(笑)
Posted by ROY
at 2019年10月25日 11:57

ひろぽん♪ さん
どんなダイエットより、食べ過ぎ無いのが一番みたいですね。
でも、美味い物を目にしたら、なかなか食べない訳には行きませんね。
どんなダイエットより、食べ過ぎ無いのが一番みたいですね。
でも、美味い物を目にしたら、なかなか食べない訳には行きませんね。
Posted by 酒ちゃん
at 2019年10月25日 18:40

ROYさん
娘は魚は触りません。
私が捌いて、炙って冷やして、やっとクッキングペーパーで拭く所で登場します。
サワラいや、サゴシもまずまず脂が乗って来ましたよ。
研修生は、野菜と煮て卵で閉じて食べてました。
美味かったんかなあ。
娘は魚は触りません。
私が捌いて、炙って冷やして、やっとクッキングペーパーで拭く所で登場します。
サワラいや、サゴシもまずまず脂が乗って来ましたよ。
研修生は、野菜と煮て卵で閉じて食べてました。
美味かったんかなあ。
Posted by 酒ちゃん
at 2019年10月25日 21:26
