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2009年06月16日

ぼべご飯

ぼべご飯に挑戦しました。

と、言っても妻が作ってくれましたが・・・。

ぼべご飯

ビールのつまみは半分になりましたが、子供が喜んで食べてくれましたよ。ニコニコ

ぼべ(ベッコウガサ)を入れる量にもよるのでしょうが、磯の香りが強すぎもせず、3合のご飯が売り切れでした。

次回から妻の定番料理になりそうです。

次回もがんばって採ろっと。(笑)

セブンスターさん

ご指南ありがとうございました。




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この記事へのコメント
どうもお久しぶりです。

ぼべご飯おいしいですよね。
想いだしたらヨダレが出てきますわ(笑)
Posted by セブンスター at 2009年06月16日 20:20
なるほど・・・・。
こ~言うのもありなんですね。メモメモ・・・。
Posted by ぴの。 at 2009年06月16日 21:17
ぼべ!
う~ん、食べたこと無いんですが…
多分貝系の良い香りと味なんでしょうねぇ~

一度食べてみたいもんです(笑)
Posted by やまちゃん at 2009年06月16日 21:30
ぼべ以外にも今の時期磯限定でおいしいもの有りますよ。
オススメは海そうめん!今しか取れません。次回取って帰ってね。

私が好きなのは亀の手もつまみに乙です。
Posted by ヨシ at 2009年06月16日 23:13
ぼべご飯とは何ぞですか?!山陰釣行のおみやげですよね(@_@;)貝?海藻??

うまそうです!!味付け炊き込みご飯大好きです!!朝早いのでおなかが空いてきました(笑)
Posted by たなちち at 2009年06月17日 05:53
セブンスターさん

思ったより、あっさりしてたので驚きでした。
つまみの時の濃厚さとは違った味わいですね。もう一回は今期中に食べたいですよ。
釣り、行ってくださいね。(願)
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2009年06月17日 12:26
ぴのさん

セブンスターさんのアドバイスでした。
うまいんで、やってみんさい。
ん?ぼべが手に入らないか?(笑)
土曜日に沢山取れたら、電話します。
アジの干物と交換ね。(爆)
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2009年06月17日 12:28
やまちゃんさん

ぼべ、ベッコウガサが標準和名みたいです。アワビのミニチュア版でしょうかね。
ミソにあたる部分が春は大きくて、香り高いですよ。
ただ、カタツムリみたいな角は生えてるし、ミソがやたらでかいので、ビジュアル的には?です。
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2009年06月17日 12:31
ヨシさん

海そうめんって、アメフラシの卵じゃないよね?あれは下痢ピーになるって聞いた事がありますが・・・。
カメノテ、KENさん大好きです。
私は、触手のジャリジャリ感が得意じゃないです。
海ソウメン、土曜に教えてくださいね。
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2009年06月17日 12:35
たなちちさん

春から初夏限定の磯にいる貝の炊き込みご飯です。
春はミソが沢山詰まってて、つまみに最高ですよ。九州、佐賀にも居ました。
海がきれいで、いつも塩に洗われる場所にいます。水の中でも無い、陸の上でも無い場所が好きなようです。
瀬戸内では見たこと無いですよ。
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2009年06月17日 12:39
触手のジャリジャリ?

なんや違うような(笑)

アメフラシの卵も確かに海そうめん…黄色っぽいウンコみたいなのね(T_T)下痢しますよ。

食べれる海そうめんは海藻ですよ。今の時期磯に生えてる茶色のニョロとした海藻ですよ。
Posted by ヨシ at 2009年06月17日 20:35
こんばんは。
とっても美味そうですね~ほんと磯の香りがしてきそうですよ(^^)

いい春アオリを、ゲットされたんですね!!
おめでとうございます(^^)通った甲斐がありましたね。

バスは、早朝だからか?まだまだ、人気があるんですね(驚)
久々に、子どもさんに負けてあげたんですね(爆)
Posted by キリン at 2009年06月17日 21:11
ヨシさん

カメノテ、恐らく合ってます。
表現力の問題です。(爆)
海そうめん、海草で安心しました。
20日、顔、出せます?天気が良かったら○野、悪かったら○泉津に行きます。
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2009年06月18日 12:19
キリンさん

ぼべご飯、美味しいですよ。
春アオリ、不調から脱出しました。
あと2回で何とか2Kgオーバーを捕りたいです。
バス、平日じゃないと、かなり人が多いです。(苦笑)
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2009年06月18日 12:22

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ぼべご飯